Avec Mme HAY, un cours de chimie qui a enthousiasmé les futurs laborantins !
Nous allons vérifier la présence de l’eau dans les liquides comme le lait, le coca et l’huile, puis dans les solides comme la pomme de terre et le pain.
Avant tout, mettre une blouse blanche, mettre les lunettes de protection et enfilé les gants car le produit chimique, révélateur de la présence de l’eau est toxique : le sulfate de cuivre, une poudre blanche à manipuler avec précaution.
Avec la pissette (contenant de l’eau), nous voyons immédiatement dans la coupelle que le sulfate de cuivre prend la couleur bleue.
Ensuite, nous pouvons conclure que le lait et le coca contiennent de l’eau , mais pas l’huile : le sulfate de cuivre reste blanc das la coupelle dans laquelle nous avons versé trois gouttes d’huile.
Le pain et la pomme de terre contiennent aussi de l’eau.
Surtout ne pas jeter dans l’évier les contenus de la coupelle car le sulfate de cuivre est un produit chimique qui sera récupéré dans un bécher prévu à cet effet.